Seguir a Dieta do Mediterrâneo: é caro, mas compensa

dieta do mediterraneo azeite
A Dieta do Mediterrâneo é uma das maneiras mais gostosas de perder peso e ganhar saúde. A cultura popular associa a ela melhoras substanciais...

Cientistas identificam ‘sabor de gordura’ e querem transformá-lo em dieta

mulher comendo hamburguer
Desta vez é oficial: o sabor “gordura” acaba de entrar para o rol de gostos que a língua humana é capaz de detectar.Em um...

Estudo: tomar pílulas para emagrecer estimula a comilança

pilulas para emagrecer
Imagine um prato cheio de deliciosos cookies de chocolate na sua frente. Imagine também ser informada de que há um potente remédio que combate...

França quer banir modelos anoréxicas e refil de refrigerante em restaurantes

franca em guerra contra a anorexia
A França abriu guerra contra o excesso de peso, contra a falta de peso, contra cigarros, refrigerantes e até contra câmaras de bronzeamento artificial –...

Estudo avalia efeito de carboidrato no cérebro durante exercício físico

gabriela castanho carboidratos cerebro
Nutricionista constata que o substrato ativa áreas sensoriais e relacionadas ao comportamento. Pesquisa realizada pela nutricionista Gabriela Kaiser Fullin Castanho junto à Faculdade de Educação...

O que significa ‘alimentação saudável’? Ela serve só para emagrecer?

o que significa alimentacao saudavel
Já reparou que é quase impossível passar um dia sem nos depararmos com expressões como "alimentação saudável", "comer bem", "alimentos que fazem bem para...

Refrigerantes mudam para enfrentar epidemia de obesidade

coca cola pepsi refrigerantes obesidade
A obesidade é uma epidemia mundial, de proporções gigantescas.  Talvez não haja país em que a doença seja tão aparente como nos Estados Unidos,...

Número de obesos no país estaciona, mas ainda é alarmante, diz...

obesidade e saude
De acordo com Ministério da Saúde, 50,8% dos brasileiros estavam acima do peso em 2013. Quanto maior a escolaridade, menor é o excesso de...

Pesquisa: talheres pesados fazem a comida parecer mais gostosa!

talheres influenciam comida
Cientistas descobriram uma nova maneira de fazer as pessoas comerem bem: caprichar no garfo e na faca. É isto mesmo: a idéia é investir...

Chef-celebridade Jamie Oliver decreta “imposto do açúcar” em seus restaurantes

chef jamie oliver imposto do acucar
O chef Jamie Oliver é um grande defensor de uma alimentação leve, prática e saudável. Há anos, ele luta para convencer as pessoas - em...