Por que as pessoas se interessam tanto por este tema? A principal razão é o rápido aumento do número de pessoas obesas no mundo. Somos hoje 7,5 bilhões de pessoas habitando a terra, das quais, 600 milhões são obesas. Nos últimos 50 anos, enquanto a população da terra dobrou, o número de pessoas obesas aumentou 30 vezes. Uma verdadeira explosão na prevalência mundial de obesidade. Praticamente todo mundo tem algum parente ou amigo obeso.

Infelizmente apesar de inúmeras campanhas e grande disseminação de informações a respeito da obesidade, as coisas não estão melhorando. A Organização Mundial de Saúde prevê que o número de pessoas obesas deverá dobrar dentro dos próximos 20 anos. Ou seja, obesidade é a doença do século 21.

Se tornar obeso não é apenas um problema de estética, um desvio do padrão de beleza adotado pela sociedade. Não! Se tornar obeso significa aumentar consideravelmente a chance de adquirir uma série de outras doenças. Significa aumentar a chance de ter uma qualidade de vida insatisfatória. Significa aumentar a chance de morrer mais cedo do que se fosse magro.

A Organização Mundial de Saúde prevê que o número de pessoas obesas deverá dobrar dentro dos próximos 20 anos. Ou seja, obesidade é a doença do século 21.

As doenças que mais se associam à obesidade são:

• diabetes (aumento de glicose/açúcar no sangue),
• hipertensão (aumento da pressão arterial; ou seja, da pressão que o sangue tem dentro dos vasos sanguíneos) e
• dislipidemia (aumento de colesterol e/ou triglicérides no sangue).

Por causa destas doenças, as pessoas podem sofrer ou morrer mais cedo devido a:

• infarto do miocárdio (obstrução dos vasos sanguíneos que irrigam o coração),
• acidente vascular cerebral (chamado popularmente de derrame, que se deve a obstrução de vasos sanguíneos que irrigam o cérebro),
• insuficiência renal ou outros problemas da circulação do sangue.

A obesidade também está associada a alguns tipos de câncer, como o câncer do fígado e do intestino grosso. Assim, ao desenvolver obesidade, uma pessoa passa a conviver com um grande risco que afeta de forma bastante abrangente a sua saúde.

Obesidade é o resultado da combinação de dois fatores: o aumento da quantidade de calorias que se adquire com a alimentação, e a diminuição da quantidade de calorias que se gasta com atividade física. Assim, de forma simplificada podemos considerar que uma pessoa pode se tornar obesa se comer muito e se exercitar pouco. Infelizmente, um número grande de pessoas no mundo come muito e se exercita pouco. Muitas vezes a culpa para este comportamento não é da pessoa, mas da forma como a sociedade evoluiu nos últimos anos. Por causa da mudança do tipo de trabalho e de mudanças na forma como se preparam os alimentos, a sociedade moderna tende a adotar costumes que favorecem o desenvolvimento da obesidade. Trabalhar em escritórios e comer fast-food se tornou um símbolo do desenvolvimento econômico e social, um símbolo do ser humano moderno. Este é exatamente um dos estilos de vida que mais favorece o desenvolvimento da obesidade.

Trabalhar em escritórios e comer fast-food se tornou um símbolo do desenvolvimento econômico e social, um símbolo do ser humano moderno.

A melhor forma de combater a obesidade é evitando que ela se desenvolva. Para tal, desde cedo na vida, deve se adotar uma alimentação saudável e praticar um pouco de atividade física. Para aqueles que já são obesos existe uma série de tratamentos que vão desde abordagens comportamentais, ou seja, tratamentos que tem por objetivo modificar os hábitos alimentares e estimular a prática de exercícios físicos, até tratamentos com medicamentos e mesmo cirurgias. Infelizmente, muitos conceitos e recomendações equivocadas a respeito da obesidade são publicadas com frequência em revistas, sites e blogs. Aqui no Blog Ciência & Saúde obesidade e as doenças que a acompanham serão temas frequentes. Levaremos aos nossos leitores conceitos atuais e cientificamente corretos a respeito de vários aspectos destas condições. Este é o texto inaugural do Blog Ciência & Saúde, seja muito bem vinda(o).

Texto publicado originalmente no blog http://cienciasaudeliciovelloso.blogspot.com.br

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No dia 18/03/2016, o Centro de Pesquisas em Obesidade e Comorbidades (OCRC) realizou uma ação no Salão Nobre da Faculdade de Ciências Médicas com a comunidade Unicamp, representada por convidados do GGBS, CECOM/Mexa-se e UniverIdades. Estiveram presentes também os integrantes do Programa Alongue-se do Enxuto Supermercados de Cosmópolis.

Nessa manhã, foi exibido o vídeo de gravação da peça teatral “FAT WARS – As aventuras de uma banana“, resultado do trabalho de alunos do PIBIC-EM e estudantes de doutorado, sob coordenação da Profª Eliana Araújo, pesquisadora do OCRC.

Após a apresentação do vídeo, Vanessa Bóbbo realizou uma palestra sobre prevenção de doenças crônicas e no final os participantes puderam tirar dúvidas e compartilhar experiências.

Foi solicitado aos participantes que enviassem fotos de suas refeições para que refletissem sobre o conteúdo visto na palestra e seus hábitos alimentares. Apresentamos aqui algumas fotos. Será que nossos convidados estão se alimentando bem?

Após a palestra, os participantes do Programa Alongue-se foram ao Museu Exploratório de Ciências da Unicamp, onde fizeram um pequeno lanche e aprenderam um pouco mais sobre rótulos de alimentos, antes de visitar a Exposição “Cor da Luz – O Código das Cores“.

Os integrantes do Programa Alongue-se, antes da partida do Enxuto Supermercados, doaram alimentos à Sociedade São Vicente de Paula, que irá destiná-los a entidades atendidas, especialmente a Pastoral da Criança e do Idoso.

O OCRC agradece a colaboração do Pró-Reitoria de Pesquisa, Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários e do Enxuto Supermercados para a realização desta ação, assim como a ajuda do GGBS, UniversIdade e CECOM/Mexa-se na divulgação do evento.

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Sete professores dos cursos de Ciências do Esporte e Nutrição da Faculdade, auxiliados por mais de 40 graduandos e pós-graduandos da instituição, receberam o grupo com uma palestra inicial e organizaram atividades com temas diversos, como desvendando o corpo humano; avaliação nutricional; orientação nutricional; avaliação funcional; e rotulagem. Os 90 alunos foram dividos em 5 grupos e participaram de práticas em diferentes laboratórios da FCA: laboratório de técnica dietética; bioquímica, morfofisiologia, avaliação nutricional e laboratório dos tatames do curso de Ciências do Esporte.

As atividades de educação e difusão do conhecimento estão ligadas ao Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (CEPID- OCRC), coordenado pelo Prof. Lício Velloso (Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp) e do qual fazem parte os professores Adriana Torsoni, Dennys Cintra, Eduardo Ropelle, Jose Rodrigo Pauli, Marciane Milanski, Marcio Torsoni e Patricia Prada, todos docentes dos cursos de Nutrição e Ciências do Esporte da FCA.

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O que está acontecendo com meu corpo? Que tipo de medicamento deverei tomar? O que eu posso ou não posso comer? Há cura para meu diabetes?

Para ajudar a responder a estas e outras questões, o Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (OCRC) da UNICAMP lança agora uma revista em quadrinhos educativa sobre o tema.

Diferente de outras revistinhas já lançadas sobre diabetes, a obra do OCRC pretende responder as dúvidas mais comuns entre diabéticos. O roteiro foi preparado após extensa pesquisa sobre quais são as principais dificuldades em compreender a doença e os tratamentos atualmente existentes.

Questões como a ingestão de alimentos doces, a maneira certa de se alimentar, a importância dos exercícios físicos e os motivos pelos quais o açúcar se acumula no sangue são debatidos de maneira clara e divertida.

SITUAÇÕES DO COTIDIANO GANHAM PAPEL DE DESTAQUE

Na revistinha, acompanhamos a história da Ana, recém-diagnosticada com diabetes tipo 2. Preocupada com a novidade, ela conversa com seu sobrinho João, diabético tipo 1 há vários anos e “craque” nos conhecimentos sobre a doença.

A partir desta premissa, a revista aborda as diferenças entre os tipos de diabetes e expõe um painel de situações do cotidiano, explicando como o diabetes pode ser bem administrado em todos os casos.

Ao final da revistinha, há ainda um quiz que testará os conhecimentos adquiridos ao longo da leitura. As respostas podem ser lidas no site especial criado na página do OCRC.

[vc_button title=”Clique aqui para ler a revistinha!” target=”_self” color=”default” size=”size_large” href=”http://www.ocrc.org.br/difusao/atividades/material-grafico/”]

A revista em quadrinhos é parte dos esforços do OCRC em divulgar informação científica de qualidade para a população. O portal SobrePeso, focado em hábitos de vida saudáveis e que promovem saúde e bem-estar, também faz parte do trabalho de divulgação científica do Centro.

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O PIBIC EM, programa do CNPq do qual fazem parte instituições de ensino como Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), propicia oportunidades acadêmicas e integra estudantes de Ensino Médio de Escolas Públicas em atividades de pesquisa sob a orientação de professores ou pesquisadores com vínculo empregatício com a UNICAMP e apoio do CNPq, visando:

• Despertar jovens talentos provenientes de Escolas Públicas e cursando o ensino médio para as áreas de pesquisa científica, envolvendo o aluno com os desafios atuais da ciência e com a metodologia do trabalho científico;
• Oferecer a esses estudantes a oportunidade de desenvolver senso crítico, compreender a dinâmica da construção e transmissão do conhecimento;
• Oferecer aos docentes, estudantes de graduação e pós-graduação da UNICAMP a oportunidade de poder interagir de uma maneira única e direta com o ensino de nível médio, possibilitando a oportunidade de praticar diferentes maneiras de transmissão do conhecimento aos alunos de ensino médio.
• Possibilitar um contato dos alunos de ensino médio com a vida acadêmica e os profissionais que permeiam o ambiente universitário.

VAGAS 2015

Para participar da turma de 2015/2016, as escolas de Ensino Médio deverão inscrever seus alunos no período de 17 a 30 de abril, no seguinte link:  [vc_button title=”link para escolas” target=”_self” color=”default” size=”size_small2″ href=”http://www.prp.unicamp.br/index.php/pibic-em/escolas“]

Além disso, docentes da Unicamp terão até o dia 17 de abril para submeter os projetos de pesquisa, através desta outra página:  [vc_button title=”link para professores” target=”_self” color=”default” size=”size_small2″ href=”http://www.prp.unicamp.br/index.php/pibic-em/envio-de-projetos”]

MAIS INFORMAÇÕES

Edital PIBIC EM 2015-2016: [vc_button title=”BAIXAR” target=”_self” color=”default” size=”size_small2″ href=”http://www.prp.unicamp.br/files/PIBIC-em/EDITAL_PIBIC_EM_2015-2016.pdf”] Calendário PIBIC EM 2015-2016: [vc_button title=”BAIXAR” target=”_self” color=”default” size=”size_small2″ href=”http://www.prp.unicamp.br/files/PIBIC-em/Calendrio_PIBIC_EM_2015_2016.pdf”]

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Com a intenção de despertar jovens talentos para a pesquisa científica e atividades artísticas, o programa oferece atividades práticas para que o estudante conheça os desafios atuais da ciência, a metodologia do trabalho científico, o ambiente humano dos laboratórios de pesquisa e as diferentes formas de expressão artística.

A abertura do Programa Ciência & Arte nas Férias acontece no dia 07 de janeiro, no auditório da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp, com a palestra A Força do Conhecimento Científico, ministrada pelo Dr. Rogério Custodio, do Instituto de Química da Unicamp.

O encerramento do Programa Ciência & Arte nas Férias 2015 acontece no dia 06 de fevereiro, com a entrega de certificados aos alunos participantes e a apresentação de pôsteres dos trabalhos realizados.

Palestras ao vivo – 7 de Janeiro

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