Tag: alimentos ultraprocessados
Obesidade e Mudanças Climáticas – será que há uma relação?
O mundo vem presenciando a ocorrência, cada vez mais frequente, de eventos climáticos extremos, como tufões, aumentos no nível do mar, volumes impressionantes de...
Compreendendo a inflamação de baixa intensidade e o modo como a...
Inflamação é um termo muito conhecido na linguagem médica. Durante a vida, nosso organismo precisa reagir a diversos insultos que alteram o equilíbrio e/ou...
Alimentos ultraprocessados: ruins para as pessoas e para o meio ambiente
Comer bem requer arregaçar as mangas, vestir o avental e cozinhar sua própria refeição. É o que defende Carlos Augusto Monteiro, professor da Faculdade...