Subnutrição e COVID-19

O mundo enfrenta atualmente a pandemia do novo coronavírus (COVID-19) e, até o início de fevereiro de 2021, segundo a Organização Mundial da Saúde...

A fome e a saciedade: Como nosso cérebro controla esses comportamentos

Sentir fome faz parte dos mecanismos do nosso corpo para nos manter vivos, e o principal órgão que controla esse comportamento, como todos os...

Amamentação em tempos de Covid-19: o que você precisa saber

Vamos entender melhor um pouco do que os estudos científicos e órgãos de referência estão preconizando atualmente em relação à amamentação na pandemia?? Primeiramente, devemos...

Alimentação e suplementação durante a gestação: o que precisamos saber em...

A gestação é um momento muito especial no âmbito nutricional. Durante a gravidez, o organismo da gestante sofre muitas alterações para que possa promover...

Cozinha interativa e inclusiva contribui no desenvolvimento de hábitos saudáveis na...

Qual a relação da cozinha com os hábitos alimentares na infância? A construção dos hábitos alimentares, da infância até a adolescência, é resultado de diferentes...

Alimentação e isolamento social: fatores que predispõem ao ganho de peso...

A alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes e é de todas as atividades humanas a que reflete de modo mais impressionante a nossa...

Chocolate e Cacau: Aliados da Mente Saudável

Estudo científico analisa pesquisas sobre os benefícios do cacau para a saúde do cérebro. Veja aqui as principais observações.   É difícil encontrar alguém imune à...

Dieta rica em frutose altera genes no cérebro, influencia na saúde...

Em uma pesquisa reveladora, cientistas da Universidade da Califórnia em Los Angeles mostraram os perigos do consumo exagerado de frutose – um tipo bastante...

Bolo de caixinha: como as fotos das embalagens nos fazem comer...

Sabe aquela fatia gigantesca, linda e com cobertura, que aparece na parte da frente da caixinha de bolo pronto? Ela pode ser um dos...

Bomba de açúcar: por que os refrigerantes fazem tão mal ao...

bomba de açúcar - o perigo dos refrigerantes
Mudanças à vista. Há poucas semanas, a Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas não Alcoólicas - entidade que reúne as maiores...