Chef de 12 anos dá aulas de boa alimentação a crianças

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Com apenas 12 anos, o currículo de Biel Baum impressiona qualquer um. Chef de cozinha, palestrante e empreendedor social, o garoto que percorre o...

Como convencer uma criança a comer melhor?

"Usar incentivos é muito controverso. Mas devemos lembrar que pais usam incentivos o tempo todo para encorajar comportamentos corretos de seus filhos" Pouco tempo atrás,...

Será mesmo que usar Redes Sociais ajuda a emagrecer?

Como a obesidade é um assunto cada vez mais sério e que afeta cada vez mais pessoas no mundo inteiro, cientistas estão buscando novos...

Refrigerantes mudam para enfrentar epidemia de obesidade

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A obesidade é uma epidemia mundial, de proporções gigantescas.  Talvez não haja país em que a doença seja tão aparente como nos Estados Unidos,...

Crianças formam hábitos alimentares nos primeiros anos de vida

A obesidade e o excesso de peso têm crescido no Brasil. Segundo dados do Vigitel 2013, levantamento do Ministério da Saúde realizado anualmente sobre...

Consumo de um cálice de vinho por dia só é benéfico...

Considerado fonte de saúde por antigas civilizações, o vinho teve suas propriedades reforçadas nos últimos anos por pesquisas que apontavam o consumo moderado da...

Estudo reforça que frutas e legumes interferem mais positivamente na longevidade...

“A prevenção de doenças chama-se alimentação”, assegura Djair Bernardo da Silva. Ao mesmo tempo em que discorre sobre os hábitos saudáveis perpetuados durante toda...

Estudo avalia efeito de carboidrato no cérebro durante exercício físico

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Nutricionista constata que o substrato ativa áreas sensoriais e relacionadas ao comportamento. Pesquisa realizada pela nutricionista Gabriela Kaiser Fullin Castanho junto à Faculdade de Educação...

Número de obesos no país estaciona, mas ainda é alarmante, diz...

De acordo com Ministério da Saúde, 50,8% dos brasileiros estavam acima do peso em 2013. Quanto maior a escolaridade, menor é o excesso de...