Tag: alimentação
Alimentação e doenças relacionadas ao sistema imune
Em relação à alimentação como base para saúde, muitos pacientes acometidos por este conjunto heterogêneo de doenças buscam por alternativas na sua dieta como...
Compreendendo a inflamação de baixa intensidade e o modo como a...
Inflamação é um termo muito conhecido na linguagem médica. Durante a vida, nosso organismo precisa reagir a diversos insultos que alteram o equilíbrio e/ou...
Cozinha interativa e inclusiva contribui no desenvolvimento de hábitos saudáveis na...
Qual a relação da cozinha com os hábitos alimentares na infância?
A construção dos hábitos alimentares, da infância até a adolescência, é resultado de diferentes...
Alimentação e isolamento social: fatores que predispõem ao ganho de peso...
A alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes e é de todas as atividades humanas a que reflete de modo mais impressionante a nossa...
Mostra explora relação entre luz, cores e a boa alimentação
Uma das melhores dicas para quem está atrás de alimentação nutritiva e equilibrada é fazer um prato bastante colorido. Quanto mais cores diferentes, melhor!...
Dieta do nojinho – psicóloga treina cérebro para sentir repulsão por...
Para muita gente – em especial quem está lutando para manter o peso –, sentir o cheirinho de doces ou frituras é simplesmente irresistível....
Temperar bem a comida (especialmente com pimenta!) melhora a saúde?
Um estudo feito com quase meio milhão de chineses sugere que comer temperos e especiarias é associado à melhora da saúde, a anos a...
Pesquisa: talheres pesados fazem a comida parecer mais gostosa!
Cientistas descobriram uma nova maneira de fazer as pessoas comerem bem: caprichar no garfo e na faca. É isto mesmo: a idéia é investir...
Mania vegetariana faz indústria reinventar alimentos
Se você adora comer carne, seja em grandes quantidades ou só de vez em quando, pare por um momento e se pergunte: será que...
Alimentos ultraprocessados: ruins para as pessoas e para o meio ambiente
Comer bem requer arregaçar as mangas, vestir o avental e cozinhar sua própria refeição. É o que defende Carlos Augusto Monteiro, professor da Faculdade...