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Tag: alimentação

Cozinha interativa e inclusiva contribui no desenvolvimento de hábitos saudáveis na...

Qual a relação da cozinha com os hábitos alimentares na infância? A construção dos hábitos alimentares, da infância até a adolescência, é resultado de diferentes...

Alimentação e isolamento social: fatores que predispõem ao ganho de peso...

A alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes e é de todas as atividades humanas a que reflete de modo mais impressionante a nossa...

Mostra explora relação entre luz, cores e a boa alimentação

exposicao a cor da luz unicamp ocrc
Uma das melhores dicas para quem está atrás de alimentação nutritiva e equilibrada é fazer um prato bastante colorido. Quanto mais cores diferentes, melhor!...

Dieta do nojinho – psicóloga treina cérebro para sentir repulsão por...

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Para muita gente – em especial quem está lutando para manter o peso –, sentir o cheirinho de doces ou frituras é simplesmente irresistível....

Temperar bem a comida (especialmente com pimenta!) melhora a saúde?

Um estudo feito com quase meio milhão de chineses sugere que comer temperos e especiarias é associado à melhora da saúde, a anos a...

Pesquisa: talheres pesados fazem a comida parecer mais gostosa!

talheres influenciam comida
Cientistas descobriram uma nova maneira de fazer as pessoas comerem bem: caprichar no garfo e na faca. É isto mesmo: a idéia é investir...

Mania vegetariana faz indústria reinventar alimentos

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Se você adora comer carne, seja em grandes quantidades ou só de vez em quando, pare por um momento e se pergunte: será que...

Alimentos ultraprocessados: ruins para as pessoas e para o meio ambiente

pratos tipicos brasileiros
Comer bem requer arregaçar as mangas, vestir o avental e cozinhar sua própria refeição. É o que defende Carlos Augusto Monteiro, professor da Faculdade...

Leite puro da vaca é melhor que o industrializado?

leite de vaca cru ou pasteurizado
Você gosta de leite puro? Isto é, aquele extraído das vacas e que não passa por processo industrial algum, comum de ser tomado por...

Comer bem protege o corpo de doenças pulmonares (até em fumantes!)

saude dos pulmoes dieta
Ao longo dos últimos anos, vários trabalhos científicos demonstraram que quem segue uma dieta equilibrada e saudável está mais protegido contra diversas doenças, como a...